11. Apfelweinfest mit Verkostung


Äußerst stimmungsvoll verlief die 11. Apfelweinverkostung des

OGV am 16. März 2013 im bis auf den letzten Platz besetzten Türmchen. 


Die 4-köpfige Jury, bestehend aus Emil Schmidt, Günter Eschenbrenner, Ralf Nanz und Manfred Kromm, hatte diesmal 38 abgegebene Apfelweinproben zu werten. Grundlage der Verkostung und wichtigste Kriterien bei der Bewertung des hessischen Nationalgetränks sind neben Aussehen und Farbe, auch Aroma und natürlich der Geschmack. Besonderen Wert legte die Jury auf den typischen Apfelweincharakter der Prüflinge; „veredelte“ Tropfen (bspw. durch Zusatz von geschmacksbeeinflussenden Zutaten) hatten keine Chancen auf den Gewinn.


Die Besucher, besonders zahlreich aus umliegenden Gemeinden vertreten, konnten sich zwischenzeitlich an den Vorträgen des Apfelweinexperten Jörg Stier erfreuen, und erfuhren so manch Wissenswertes zum An- und Ausbau, zur Chemie und zahlreiche Anekdoten zum Thema Apfelwein. Sehr beliebt waren auch die dargebotenen Speisen und Getränke, wie der vereinseigene Apfelwein, der dieses Jahr wieder zum Ausschank kam. Zur Fachsimpelei rund ums "Stöffche" gehörte sicher auch die Weitergabe von wohlgehüteten Geheimnissen der eigenen Apfelweinherstellung.


Die mit Spannung erwartete Auswertung ergab als Sieger den Apfelwein von Andrea Eschenbrenner aus Ronneburg, den zweiten Platz belegte Andrea Brüll aus Ronneburg und dritter Sieger wurde Fritzkarl Giar aus Gründau, die alle ihre Siegerurkunden und Gewinnerbembel aus den Händen der Veranstalter entgegennehmen konnten.  


                                                                                         Fotos - hb ogv

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Zur Auswertung der Verkostung!../verkostung_13.html